Ernaehrungsgewohnheiten berufstaetiger Frauen Ulrich, H.-J. 1989. In: Forschung im Dienst der Ernaehrung. Hrsg.: T. Kutsch. Karlsruhe 1989. S. 195-200. (Berichte der Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung. 89-01.)
Neuere Erkenntnisse ueber die Wirkungen von Nahrungsfetten Renner, H. W.; Lambertz, R.; Knoll, M. 1989. In: Forschung im Dienst der Ernaehrung. Hrsg.: T. Kutsch. Karlsruhe 1989. S. 171-178. (Berichte der Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung. 89-01.)
Anreicherung und Verringerung von Inhaltsstoffen in Weizenkleie Rathjen, A.; Schlemmer, U.; Hoffmann, N. 1989. In: Forschung im Dienst der Ernaehrung. Hrsg.: T. Kutsch. Karlsruhe 1989. S. 97-105. (Berichte der Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung. 89-01.)
Ernaehrungsverhalten und Lebenszyklus Kutsch, T. 1989. In: Forschung im Dienst der Ernaehrung. Hrsg.: T. Kutsch. Karlsruhe 1989. S. 189-194. (Berichte der Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung. 89-01.)
Die Bestrahlung von Lebensmitteln aus wissenschaftlicher Sicht Diehl, J.-F. 1989. In: In Sachen Lebensmittel. Jahrestagung ’89, Bonn-Bad Godesberg. Bonn 1989. S. 27-39. (Schriftenreihe des Bundes fuer Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde. H. 114.)
Fortschritte bei der Identifizierung bestrahlter Lebensmittel Delincee, H.; Ehlermann, D. 1989. In: Forschung im Dienst der Ernaehrung. Hrsg.: T. Kutsch. Karlsruhe 1989. S. 135-140. (Berichte der Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung. 89-01.)
Die Doppelvernunft der Moderne im Spiegel der Zwei Kulturen Spinner, H. F. 1989. In: Literatur in einer industriellen Kultur. Hrsg.: G. Grossklaus. Stuttgart 1989. S. 99-139. (Veroeffentlichungen der Deutschen Schillergesellschaft. 44.)